Top 5 lợi ích của các ki-ốt tự phục vụ cho các nhà hàng thức ăn nhanh vào năm 2025
Feb 26, 2025
Để lại lời nhắn
Với sự phát triển liên tục của ngành công nghiệp phục vụ, các ki-ốt tự phục vụ gần như đã trở thành một giải pháp cho ngành công nghiệp thức ăn nhanh. Cụ thể, McDonald, Shake Shacks và các nhà hàng thức ăn nhanh khác đã đầu tư và thêm nhiều hơn nữaKiosk tự phục vụThiết bị trong vài năm để quảng bá cho khách hàng sử dụng. Hôm nay chúng ta sẽ chủ yếu thảo luận về sự gia tăng của các ki-ốt tự phục vụ đã thay đổi ngành công nghiệp phục vụ và thúc đẩy sự phát triển của nó.
Thống kê và dữ liệu
- TheoStatista, thị trường ki-ốt tự phục vụ toàn cầu được định giá 12,05 tỷ đô la vào năm 2020 và dự kiến sẽ đạt 21,42 tỷ đô la vào năm 2027, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,6% trong 2020-2027.
- Trong một cái khácsự khảo sátĐược tiến hành vào tháng 6 năm 2022, hơn 60% các nhà bán lẻ tạp hóa Hoa Kỳ và Anh tin rằng khách hàng của họ sẽ chuyển đổi thương nhân nếu họ không cung cấp các ki-ốt tự phục vụ.
Ưu điểm hàng đầu của các ki-ốt tự phục vụ
Giảm thời gian chờ đợi của khách hàng
Trong ngành công nghiệp nhà hàng có nhịp độ nhanh, tốc độ là điều cốt yếu, vàKiosks tự độngExcel trong việc giảm thời gian chờ đợi. Bằng cách cho phép khách hàng đặt hàng và thanh toán độc lập, các ki-ốt tự phục vụ nhà hàng giúp giảm bớt các hàng dài và khách hàng thiếu kiên nhẫn trong giờ cao điểm. Khách hàng có thể bỏ qua dòng, duyệt menu theo tốc độ của riêng họ và đặt hàng trong vài giây. Ví dụ, McDonald đã trang bị nhiều cửa hàng hơn với các nhân viên tận tâm để hỗ trợ khách hàng trong việc đặt hàng sử dụng các ki-ốt tự phục vụ. Ngay khi khách hàng vào cửa, họ sẽ thấy các hàng của các ki-ốt tự phục vụ và 8-10 khách hàng có thể đặt hàng cùng một lúc.


Cải thiện sự hài lòng của khách hàng
Ngày nay, khách hàng rất muốn có quyền tự chủ và kiểm soát, và các ki-ốt tự phục vụ có thể đáp ứng rất tốt nhu cầu này. Với các ki-ốt tự phục vụ, khách hàng có thể từ từ duyệt menu khi đặt hàng thực phẩm và có thể chọn theo sở thích của họ, thay vì vội vã nhìn vào menu biển báo kỹ thuật số trên đầu sau khi vào cửa hàng và đưa ra lựa chọn ngẫu nhiên. Trên màn hình ki-ốt tự phục vụ 24 giờ, ngoài các hình ảnh thực phẩm được hiển thị, cũng sẽ có các thành phần thực phẩm chi tiết và thông tin gây dị ứng để giúp khách hàng đưa ra lựa chọn khôn ngoan. Quá trình này có thể cung cấp sự hài lòng của khách hàng tốt và giảm áp lực của việc đặt hàng nhanh, đặc biệt là khi có nhiều người xếp hàng để đặt hàng thực phẩm.
Giảm chi phí lao động
Chi phí lao động là một chi phí lớn trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh. Trước khi giới thiệu các ki-ốt tự phục vụ nhà hàng, cần phải có những người phục vụ tận tâm nhận đơn đặt hàng, bồi bàn để dọn bàn và phục vụ bữa ăn, cũng như nhân viên để chuẩn bị thức ăn. Bởi vì trong thời gian đặt hàng cao điểm, tốc độ xác định hiệu suất của các nhà hàng thức ăn nhanh. Kiosk tự phục vụ cho các nhà hàng có thể làm giảm bớt một số lao động. Các ki-ốt tự phục vụ có thể tiếp quản quy trình đặt hàng của khách hàng, do đó giảm nhu cầu nhân viên thu ngân trước để xử lý các đơn đặt hàng, cho phép chủ nhà hàng hợp lý hóa các yêu cầu của nhân viên và giảm chi phí quản lý.


Cải thiện độ chính xác đơn hàng
Thông qua nhà hàng tự đặt hàng máy ki-ốt, khách hàng có thể nhập trực tiếp các đơn đặt hàng của họ, giảm xác suất lỗi giao tiếp giữa khách hàng và nhân viên thu ngân và đảm bảo rằng các đơn đặt hàng có thể được gửi trực tiếp vào nhà bếp. Đối với các nhà hàng, máy đặt hàng tự phục vụ có thể cải thiện độ chính xác đơn hàng, tiết kiệm đáng kể chi phí và giảm xung đột giữa khách hàng và nhà hàng. Đối với khách hàng, thông qua các ki-ốt tự phục vụ, họ cũng có thể tránh các đơn đặt hàng không nhất quán do lỗi nhân viên và lãng phí thời gian chờ đợi của họ cho bữa ăn.
Dịch vụ không tiếp xúc thuận tiện
So với tình huống trước đó mà các nhân viên thu ngân phải hỏi khách hàng về nhu cầu đặt hàng của họ, khách hàng có thể đặt hàng và thanh toán độc lập thông qua các ki-ốt tự phục vụ, giảm liên lạc trực tiếp với nhân viên. Điều này không chỉ thuận tiện hơn, mà còn đáp ứng các yêu cầu vệ sinh và an toàn. Hơn nữa, các ki-ốt tự phục vụ có thể hỗ trợ các phương thức thanh toán khác nhau để đáp ứng nhu cầu thanh toán của khách hàng.

Phần kết luận
Các ki-ốt tự phục vụ là phổ biến trong các nhà hàng thức ăn nhanh vì lợi thế của họ trong việc giảm thời gian chờ đợi của khách hàng, cải thiện độ chính xác đơn hàng, giảm chi phí lao động và cải thiện sự hài lòng của khách hàng. Mặc dù chi phí ban đầu của các ki-ốt tự phục vụ là tương đối cao, từ góc độ của chu kỳ hoạt động nhà hàng dài hạn, các ki-ốt tự phục vụ sẽ có những lợi thế lớn trong việc tăng doanh số bán hàng.
Biến đổi nhà hàng của bạn với các giải pháp kiosk tự phục vụ của HDF Focus
HDF Focus'Hệ thống kiosk tự phục vụ tiên tiến có thể cho phép nhà hàng của bạn tăng doanh số, cải thiện sự hài lòng của khách hàng và đơn giản hóa hoạt động chung của nhà hàng thông qua các chức năng tự phục vụ. Là một trong những nhà sản xuất ki-ốt tự phục vụ, các ki-ốt tự phục vụ mà chúng tôi cung cấp được thiết kế để giúp bạn cải thiện trải nghiệm đặt hàng của khách hàng và giảm thiểu chi phí lao động, từ đó thúc đẩy tăng trưởng doanh thu, biến nó thành bổ sung cuối cùng cho bộ công nghệ nhà hàng.
Sẵn sàng để đưa nhà hàng của bạn lên một tầm cao mới?Lên lịch một bản demo Với HDF Focus ngay hôm nay!
